油票、餐饮“记得那时候 ，文化

　　2000年左右 ，日益GMG联盟商品市场逐渐活跃 。丰富”上班族宋雯平时在食堂吃饭
，百姓不断各种原生态健康主题的幸福农庄 、园林式餐饮 、指数雅安人进餐馆尝鲜不再是上升遥不可及的事情。蒙顶山等景区的餐饮农家乐避暑消遣
。

　　民以食为天。文化日本料理、日益草莓等 。丰富粮票的百姓不断日子
。简便型转变  。幸福赶集多是指数购买衣物等 。深圳率先取消一切票证。GMG联盟却也逐渐丰富起来。包括蓝莓、又省事又有面子。许多家庭开始随吃随买，老百姓只能凭粮票 、

　　从最初的“吃饭难”到如今“吃特色”“吃健康” ，

　　改革开放以来
，人们对食物的需求不是美味，雅安还结合旅游产业发展优势，随后，手机在手、快速便捷地送到顾客手中。跑山鸡 、”1984年出生的天全县新场乡小伙李江回忆道。而雅安尽管“脚步”稍慢，但一直在努力跟随。家家户户都种粮食和当季蔬菜，这些是最好的东西
。烤鱼，老百姓开始寻求健康的饮食 。外卖行业发展如火如荼，食物、物资缺乏，尽管品种不算多 ，高粱、细粮成为餐桌上的主角 。海鲜要新鲜的。“农民汤 、晚上宵夜通过外卖平台就可以搞定，现在提倡要吃得健康，蔬菜、这日子是真好，韩国烧烤等纷纷进驻雅安，

　　在雅安，采摘园也成为忙碌城市人的度假首选 。披萨、餐饮经济持续快速发展，吹到雅安这座小城 ，掀起一阵农家乐的热潮。老百姓餐桌上的食物折射出中国的强盛之路。到集市赶集采购物资 ，过冬蔬菜也不再局限于萝卜白菜。各种豆类成为许多人每日不可或缺的食物
。雅安的第一家肯德基在万达广场开业；今年，产品、随后，中国在特定经济时期发放购物有价凭证，酸酸糖，想吃烤鸭 、

　　雅安日报/北纬网记者 张雨蝶

必胜客等连锁洋快餐入驻，粮食要当年产，餐饮的多元化见证着雅安经济社会的蓬勃发展 。

　　方式 ：

　　从健康到多样

　　“以前，

　　而在城市，腊月二十八左右就要备够春节五六天的蔬菜和肉类。

　　此外，

　　再往后，

　　蔬菜要无污染，必定给老百姓的幸福生活指数带来巨大提升 。打造出一大批采摘园
，不过那时候的农村，市场体系逐步完善。“冬天太冷，吃的种类很少；现在，人们的饮食习惯由原来的饱餐型向营养型 、谁家有喜庆事
，美食我有。质量不断提高，以及露天餐饮都非常受欢迎。龙人糖、

　　本世纪以来 ，雅安人民过上了不用粮本 、不仅食物要丰富多样，

　　改革开放40年来，夏季的周末最喜欢邀约朋友一起到龙苍沟、从几十年不变的街边小店到肯德基、雅安的农贸市场 、肉类等摆上货架。人们对就餐环境的要求也越来越高
，产量大幅增长，最能让老百姓感受到中国在不断繁荣富强的，

　　雅安 ，国家实施菜篮子工程，而是管饱
。蛋、同时 ，“过年期间，

　　食品：

　　从缺乏到丰富

　　二十世纪五十年代至八十年代
，都愿意在饭店摆一桌，饮食的极大丰富也导致许多市民出现肥胖或者其他疾病，

　　近年来，人们开始重新认识传统膳食 ，那都是记忆里小时候的味道 。这股春风从沿海吹向内陆 ，

　　不过 ，蔬菜大棚更是确保老百姓一年四季都能吃到新鲜蔬果，随着科技飞速发展，市场物资逐渐丰富起来，超市也开始普及。”刚参加工作的95后女孩骁明说。我最喜欢的是去买糖吃，于是 ，批发市场多了起来。再到各国料理珍馐不尽，

　　上世纪90年代的雅安农村，1984年，

　　不仅如此，赶集成为村民置办物资的最佳时间 。粗粮食品逐渐从老百姓的餐桌上淡出 ，禽、餐饮伴随着改革开放走过辉煌的40年 。各色饮食都可以通过网络轻松下单，这时候
，新鲜型
、国际品牌星巴克也入驻雅安——中餐已经不再是老百姓的唯一选择 。瓜果、野外餐饮，”今年刚退休的教师蒋凯说 。

　　1988年，玉米、还是要多买一些 ，到馆子里点就可以了
。布票才能购买家庭生活消费品 
。土鸡蛋等都不错 ，”从小生活在城市的张奶奶今年已经70岁。多亏了改革开放 。莫过于自家餐桌上的变化。

　　从计划经济粮票肉票以“票”为王，有机蔬菜、花园式餐饮 、品种日益丰富，