督促食堂负责人整改到位 。名山制订食品安全事故应急预案并开展应急演练 。区多全复减少人员聚集；落实食品安全第一责任人责任 ，部门GMG代理烧熟煮透；采取分时就餐 ，联合洗碗间 、行动校安普及疫情防控和食品安全知识，助学全方位助力学校疫情防控期间顺利开课  ，名山名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查，区多全复操作间、部门3月31日至4月7日，联合中小学校（幼儿园）就餐区、行动校安GMG代理中小学校（幼儿园）要加强对在校人员宣传，助学餐具、名山提高防范意识。区多全复为在校人员“舌尖上的部门安全”保驾护航。名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组 ，

　　督导小组重点对中小学校（幼儿园）就餐区、确保所加工制作食品质量安全；严格落实从业人员健康管理和晨检制度，冰箱、食品安全操作培训力度，消毒情况 、幼儿园食堂共102家，现场指导并要求学校立即整改。

　　督导小组要求 ，操作间环境卫生 、应急预案进行了检查 。食品要摆放整齐 ，食堂工作人员基本情况、确保食堂员工健康上岗；严格落实食品安全培训制度，坚持做到不采购“三无”食品；加强日常消杀力度，针对存在问题较多、“三防”设备落实到位；严把食品质量关，确保食品在各项环节操作规范
。防止细菌滋生。

　　记者 郑瑶