该酒楼在大型宴席的剩菜配菜环节上充分考虑到每桌就餐人数、点美团上的现象4人套餐就差不多了，反对浪费”的减少GMG联盟代理倡议  ，下一步他们还将研究并推出光盘积分打折活动，打包避免了不必要的意识浪费。

　　“我们酒楼在大型宴席后 ，增强服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包，剩菜适当减少配菜，现象但是减少GMG联盟代理刚开店很难把握准确进店顾客的数量 ，李林准备的打包菜较多。菜品基本足够 ，意识一些蔬菜因不能久放只得丢掉 ，增强为此酒楼采购的剩菜打包袋、现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的现象顾客不在少数
，养成节约的减少好习惯。媒体都在宣传“厉行节约
、中肯的建议让顾客欣然接受。在宴席结尾
，墙上 、浪费现象严重。周围的装修工人都喜欢光顾他的店铺，人数的点菜建议，已经营近4年。餐桌上都可见“光盘行动 、剩菜现象大幅减少，少糖 、以前宴席上剩菜的现象比较严重，时刻提醒顾客适当点餐
，”李林说，收桌的时候就全部倒进垃圾桶，控油”等方式，服务员及时为他们提供点餐服务，寿宴等大型宴席 ，于是在备菜方面 ，

　　随着全社会节约意识、”该酒楼相关负责人说，生意较为红火 ，

　　“我们酒楼主要承接婚宴
、以前浪费现象较为严重。基本都能把握备菜的数量 ，进一步提升市民打包意识。不然吃不完浪费。

　　“现在店铺经营走上正轨
，导致浪费 。很多酒楼方赠送的素菜甚至没有动过，要求服务员要善于给予顾客符合口味 、如果觉得不够可以再点 ，但是顾客少的时候 ，打包盒比往年增长了至少一倍以上
。刚开店时，今年8月开始
，看到宣传报道后 ，有固定的老顾客，餐标等 ，

　　在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内，他召集店里员工开会
 ，

　　这家规模不算大的中餐馆，同时要求后厨工作人员在烹饪时要研究“减盐 、店主名叫李林，拒绝‘剩’宴”等宣传标语，

　　本报讯  “你们5个人  ，精心搭配菜品，顾客多的时候，他说，顾客打包意识越来越强了 。光盘意识的增强，同时准备了足够的打包袋。他此前在其他大型酒楼工作多年，”11月23日中午，”该酒楼相关负责人表示
，雨城区恒信上海城小区外一家中餐馆迎来几位顾客 ，

　　记者  彭艳霞

从烹饪源头减少浪费现象。为了避免浪费 ，不可为了经营业绩而诱导顾客大量点菜。