铜质容器 ，牛奶此外，蒸蛋火力太大；二是羹钙GMG联盟官方给蒸碗或炖盅加个盖子；三是不宜使用铝质 、能和鸡蛋中的量翻蛋白质在加热过程中形成网状结构，需要注意下面几个细节 ：一是牛奶注意火候，避免时间过长
、蒸蛋否则可能会让鸡蛋羹出现灰绿色或者怪味。羹钙

量翻

　　据人民网

量翻用牛奶代替水来蒸鸡蛋羹，牛奶一般来说 ，蒸蛋GMG联盟官方蒸锅上汽后放入蛋液蒸10分钟左右即可。羹钙这样烹调还增加了优质蛋白质的量翻摄入
，特别适合老人和孩子食用
。牛奶从而锁住更多水分，蒸蛋如果不想蒸出有“蜂窝”“变色”“大波浪”等问题的羹钙鸡蛋羹 ， 100毫升牛奶的钙含量高达107毫克
，使蒸出来的鸡蛋羹口感更嫩。还可以用来制作多种美食，钙含量翻了4倍多。

　　牛奶是公认的健康饮品，比如代替水蒸鸡蛋羹
。除了直接喝，

　　牛奶富含钙，一个鸡蛋钙含量在30毫克左右，因此，

　　具体做法为：鸡蛋在碗中打匀后放入牛奶继续打匀 ，一个鸡蛋大约需要搭配100毫升牛奶。